Dane techniczne:
Temperatura robocza: -40 ~ +300 °C
Możliwość mycia w zmywarce: tak
Odporność na działanie kwasów organicznych i detergentów: tak
Odporność na uszkodzenia mechaniczne: tak
Możliwość używania w piekarniku, piecu: tak, do 300°C
Perforowany: nie
Możliwość piętrowania: tak
Wysokość: 100 mm
Pojemnik gastronomiczny ze stali nierdzewnej, GN 1/3, 100 mm, pojemność 4 l.
Pojemniki gastronomiczne YATO Proffesional Kitchen Equipment, przeznaczone są do profesjonalnego wykorzystania w placówkach żywienia zbiorowego.
Wyprodukowano je z najwyższej jakości stali nierdzewnej typu 201, o matowej i gładkiej powierzchni, zgodnie ze standaryzacją GASTRO NORM PN-EN 631-1:1996.
Pojemniki GN służą do przechowywania żywności w warunkach chłodniczych i mroźniczych - do -40°C.
Idealnie nadają się również do wykorzystania w zakresie wyższych temperatur - do 300°C.
Dzięki temu można je używać w technologii pieców konwekcyjno-parowych.
Charakteryzuje je podwyższona odporność na uszkodzenia mechaniczne oraz działanie kwasów organicznych i detergentów.
Właśnie dlatego, nadają się do mycia w zmywarkach oraz są odporne na intensywne szorowanie powierzchni.
Szczególną uwagę przyłożono do detali, takich jak zaokrąglone naroża czy gładkie ranty, które zapewniają wysoki poziom bezpieczeństwa oraz higieny użytkowania.
Dodatkowe przetłoczenie na obwodzie każdego pojemnika wzmacnia jego konstrukcję, zabezpieczając go przed zagnieceniami powstałymi podczas eksploatacji i umożliwia piętrowe składowanie.
**