Kod producenta: HENDI 840481
Nóż kucharski Santoku ze szlifem kulowym marki Pirge charakteryzuje się wysoką jakością wykonania oraz uniwersalnością. Sprawdzi się zarówno w profesjonalnym użytku w restauracjach, barach jak również w domowej kuchni. Ostrze wykonane zostało ze stali chromowo-molibdenowo-wanadowej (x50CrMoV15), o twardości od 54 do 56 stopni HRC. Uchwyt wykonano z wtryskiwanego polipropylenu, bez nitów. Dodatkowym autem są wymienne klipsy do znakowania rękojeści w 7-miu kolorach, zgodnie z normą HACCP.
Cechy produktu:
- - Ostrze wykonane z wytrzymałej stali,
- - Szlif kulowy zapobiega przywieraniu krojonych produktów,
- - Uchwyt z polipropylenu bez nitów,
- - Wymienne końcówki w 7 kolorach, zgodnie z normą HACCP,
- - Można myć w zmywarce.
Parametry techniczne:
- - Nr katalogowy - 840481
- - Seria - Gastro
- - Stan - Nowy
- - Materiał ostrza - Stal chromowo-molibdenowo-wanadowa (x50CrMoV15)
- - Materiał rękojeści - Polipropylen
- - Grubość - 3 mm
- - Długość ostrza - 180 mm
W zestawie:
- - Nóż kucharski ze szlifem kulowym Santoku Gastro